Грибы портобелло — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот грибов портобелло показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,035 г | 4,4% |
| Треонин | 0,101 г | 4,2% |
| Изолейцин | 0,082 г | 4,1% |
| Лейцин | 0,130 г | 2,8% |
| Лизин | 0,122 г | 3,0% |
| Метионин | 0,029 г | 1,6% |
| Цистин | 0,010 г | 0,6% |
| Фенилаланин | 0,076 г | 1,7% |
| Тирозин | 0,014 г | 0,3% |
| Валин | 0,076 г | 3,0% |
| Аргинин | 0,082 г | 1,3% |
| Гистидин | 0,058 г | 2,8% |
| Аланин | 0,168 г | 2,5% |
| Аспарагиновая | 0,221 г | |