Свинина, запечённая в духовке — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот запечённой в духовке свинины показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,280 г | 35,0% |
| Треонин | 1,195 г | 49,8% |
| Изолейцин | 1,310 г | 65,5% |
| Лейцин | 2,268 г | 49,3% |
| Лизин | 2,469 г | 60,2% |
| Метионин | 0,733 г | 40,7% |
| Цистин | 0,307 г | 17,1% |
| Фенилаланин | 1,119 г | 25,4% |
| Тирозин | 1,013 г | 23,0% |
| Валин | 1,391 г | 55,6% |