Поиск продуктов

Свинина — содержание аминокислот

Содержание незаменимых и заменимых аминокислот свинины показано в таблице и диаграмме.

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Триптофан 0,227 г 28,4%
Треонин 0,968 г 40,3%
Изолейцин 1,060 г 53,0%
Лейцин 1,836 г 39,9%
Лизин 1,999 г 48,8%
Метионин 0,594 г 33,0%
Цистин 0,249 г 13,8%
Фенилаланин 0,906 г 20,6%
Тирозин 0,820 г 18,6%
Валин 1,126 г 45,0%
Аргинин 1,434 г 23,5%
Гистидин 0,931 г 44,3%
Аланин 1,265 г 19,2%
Аспарагиновая 2,108 г 17,3%
Глутаминовая 3,441 г 25,3%
Глицин 0,971 г 27,7%
Пролин 0,871 г 19,4%
Серин 0,932 г 11,2%

BCAA Аминокислоты — комплекс из трех незаменимых аминокислот: лейцин (1,836 г), изолейцин (1,060 г) и валин (1,126 г) — суммарное содержание 4,022 г в 100 г свинины.

Креатин — важное для спортсменов вещество, может синтезироваться организмом самостоятельно из 3-х аминокислот: глицин (0,971 г), аргинин (1,434 г) и метионин (0,594 г) — в сумме составляют 2,999 г на 100 г свинины.

Наверх
Вернуться