Свиная селезёнка приготовленная — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот приготовленной свиной селезёнки показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,289 г | 36,1% |
| Треонин | 1,128 г | 47,0% |
| Изолейцин | 1,259 г | 63,0% |
| Лейцин | 2,306 г | 50,1% |
| Лизин | 2,107 г | 51,4% |
| Метионин | 0,523 г | 29,1% |
| Цистин | 0,361 г | 20,1% |
| Фенилаланин | 1,205 г | 27,4% |
| Тирозин | 0,790 г | 18,0% |
| Валин | 1,534 г | 61,4% |
| Аргинин | 1,539 г | 25,2% |
| Гистидин | 0,672 г | 32,0% |
| Аланин | 1,822 г | |