FitAudit → продукты ⤵ Свиная селезёнка приготовленная — химический состав, пищевая ценность Свиная селезёнка приготовленная в своём составе не содержит углеводов. Калорийность — 149 кКал. Состав приготовленной свиной селезёнки: жиры — 3,20 г, белки — 28,20 г, углеводы — 0,00 г, вода — 66,70 г, зола — 1,70 г. Суммарное содержание сахаров — н/д, клетчатки — 0,0 г, крахмала — н/д. Содержание холестерина — 504,0 мг, трансжиров — н/д. Свиная селезёнка приготовленная — белки, жиры, углеводы (БЖУ) В 100 г приготовленной свиной селезёнки содержатся 38% суточной нормы белка, жиров — 4% и углеводов — 0%. БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Белки 28,2 г 37,6% Жиры 3,2 г 3,8% Углеводы 0,0 г 0,0% Витамины В приготовленной свиной селезёнке отсутствуют жирорастворимые витамины. Из водорастворимых присутствуют витамины C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 и B12. Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Витамин A 0,0 мкг 0,0% Бета-каротин н/д 0,0% Альфа-каротин н/д 0,0% Витамин D н/д 0,0% Витамин D2 н/д 0,0% Витамин D3 н/д 0,0% Витамин E н/д 0,0% Витамин K н/д 0,0% Витамин C 11,6 мг 12,9% Витамин B1 0,1 мг 11,6% Витамин B2 0,3 мг 19,8% Витамин B3 5,9 мг 37,1% Витамин B4 н/д 0,0% Витамин B5 0,9 мг 17,8% Витамин B6 0,1 мг 4,6% Витамин B9 4,0 мкг 1,0% Витамин B12 2,8 мкг 115,0% Жирорастворимые Водорастворимые Минеральный состав Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в приготовленной свиной селезёнке, представлено в таблице с помощью диаграмм. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 13,0 мг 1,3% Железо 22,2 мг 222,3% Магний 15,0 мг 3,8% Фосфор 283,0 мг 40,4% Калий 227,0 мг 4,8% Натрий 107,0 мг 8,2% Цинк 3,5 мг 32,2% Медь 0,1 мг 14,8% Марганец 0,0 мг 2,0% Селен 49,6 мкг 90,2% Фтор н/д 0,0%