Карп — витамины
Карп содержит жирорастворимые витамины (A, D, D3, E и K), водорастворимые витамины (C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12), а также макро- и микроэлементы (минералы).
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 9,0 мкг | 1,0% |
| Бета-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Альфа-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин D | 24,7 мкг | 164,7% |
| Витамин D2 | н/д | 0,0% |
| Витамин D3 | 24,7 мкг | 152,0% |
| Витамин E | 0,6 мг | 4,3% |