Зефир (маршмэллоу) — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот зефира показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,000 г | 0,0% |
| Треонин | 0,035 г | 1,5% |
| Изолейцин | 0,028 г | 1,4% |
| Лейцин | 0,066 г | 1,4% |
| Лизин | 0,077 г | 1,9% |
| Метионин | 0,015 г | 0,8% |
| Цистин | 0,002 г | 0,1% |
| Фенилаланин | 0,042 г | 1,0% |
| Тирозин | 0,010 г | 0,2% |
| Валин | 0,050 г | 2,0% |
| Аргинин | 0,147 г | 2,4% |
| Гистидин | 0,017 г | 0,8% |
| Аланин | 0,180 г | 2,7% |
| Аспарагиновая | 0,121 г | |