Содержание каприловой кислоты в молоке и кисломолочных продуктах
Таблица процентного содержания каприловой кислоты в продуктах из категории — молоко и кисломолочные продукты.
Продукт | Содержание |
---|---|
Молоко овечье | 0,14 г |
Сметана | 0,11 г |
Молоко козье | 0,10 г |
Ряженка | 0,08 г |
Молоко цельное коровье 3,7% жирности | 0,04 г |
Йогурт | 0,03 г |
Творог 2% жирности | 0,03 г |
Молоко коровье 2% жирности | 0,02 г |
Кефир | 0,01 г |
Молочная сыворотка | 0,00 г |
Молоко грудное женское | 0,00 г |
Сметена обезжиренная | 0,00 г |