Содержание пролина в молоке и кисломолочных продуктах
Таблица содержания пролина в продуктах из категории — молоко и кисломолочные продукты. На диаграмме показана процентная доля пролина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Творог 2% жирности | 1,2 г | 25,7% |
| 2 | Молоко овечье | 0,6 г | 12,9% |
| 3 | Молоко козье | 0,4 г | 8,2% |
| 4 | Молоко коровье 2% жирности | 0,3 г | 7,2% |
| 5 | Молоко цельное коровье 3,7% жирности | 0,3 г | 7,1% |
| 6 | Ряженка | 0,3 г | 7,0% |
| 7 | Молоко грудное женское | 0,1 г | 1,8% |
| 8 | Молочная сыворотка | 0,0 г | 1,0% |
| 9 | Йогурт | н/д | 0,0% |
| 10 | Кефир | н/д | 0,0% |
| 11 | Сметана | н/д | 0,0% |
| 12 | Сметена обезжиренная | н/д | 0,0% |