Ряженка — химический состав, пищевая ценность
Ряженка содержит
4,9 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
31% всей энергии из порции или
20 кКал.
Калорийность
— 62 кКал.
Состав ряженки:
жиры — 3,31 г,
белки — 3,21 г,
углеводы — 4,88 г,
вода — 87,91 г,
зола — 0,68 г.
Суммарное содержание
сахаров — 4,9 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 11,0 мг,
трансжиров — н/д.
Ряженка — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г ряженки содержатся 4% суточной нормы белка, жиров — 4% и углеводов —