Содержание бета-каротина в молоке и кисломолочных продуктах
Таблица содержания бета-каротина в продуктах из категории — молоко и кисломолочные продукты. На диаграмме показана процентная доля бета-каротина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Сметана | 21,0 мкг | 0,4% |
| 2 | Сметена обезжиренная | 9,0 мкг | 0,2% |
| 3 | Молоко грудное женское | 7,0 мкг | 0,1% |
| 4 | Йогурт | 7,0 мкг | 0,1% |
| 5 | Молоко козье | 7,0 мкг | 0,1% |
| 6 | Молоко коровье 2% жирности | 7,0 мкг | 0,1% |
| 7 | Ряженка | 7,0 мкг | 0,1% |
| 8 | Творог 2% жирности | 6,0 мкг | 0,1% |
| 9 | Кефир | 0,0 мкг | 0,0% |
| 10 | Молочная сыворотка | 0,0 мкг | 0,0% |
| 11 | Молоко овечье | н/д | 0,0% |
| 12 | Молоко цельное коровье 3,7% жирности | н/д | 0,0% |