Содержание гистидина в молоке и кисломолочных продуктах
Таблица содержания гистидина в продуктах из категории — молоко и кисломолочные продукты. На диаграмме показана процентная доля гистидина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Творог 2% жирности | 0,3 г | 14,6% |
| 2 | Молоко овечье | 0,2 г | 8,0% |
| 3 | Молоко коровье 2% жирности | 0,1 г | 4,8% |
| 4 | Ряженка | 0,1 г | 4,6% |
| 5 | Молоко козье | 0,1 г | 4,2% |
| 6 | Молоко цельное коровье 3,7% жирности | 0,1 г | 4,2% |
| 7 | Молоко грудное женское | 0,0 г | 1,1% |
| 8 | Молочная сыворотка | 0,0 г | 0,7% |
| 9 | Йогурт | н/д | 0,0% |
| 10 | Кефир | н/д | 0,0% |
| 11 | Сметана | н/д | 0,0% |
| 12 | Сметена обезжиренная | н/д | 0,0% |