BCAA Аминокислоты
— комплекс из трех незаменимых аминокислот:
лейцин (1,475 г),
изолейцин (0,610 г) и
валин (0,680 г)
— суммарное содержание 2,765 г в 100 г бедра индейки.
Креатин
— важное для спортсменов вещество, может синтезироваться
организмом самостоятельно из 3-х аминокислот:
глицин (0,908 г),
аргинин (1,205 г) и
метионин (0,556 г)
— в сумме составляют 2,669 г на 100 г бедра индейки.
Идеи, советы, предложения
Сообщить об ошибках и неточностях
Бедро индейки (филе)
Штук0,3
бёдер индейки
Вес с отходами142,9 г
Отходы: кость, жилы, плёнки 20%, кожа и подкожный жир 10% (30% от веса).
В расчётах используется
вес только съедобной части продукта.