FitAudit → продукты → говяжья голяшка ⤵ Говяжья голяшка — содержание жиров содержит 7,20 г жира на 100 г продукта. По содержанию жиров среди всех продуктов занимает 324 место. № Количество жиров Доля от суточной нормы на 100 г 321 Свиной желудок отварной 7,3 г 8,6% 322 Эстрагон сушёный 7,2 г 8,6% 323 Мясо бизона сырое 7,2 г 8,6% 324 Говяжья голяшка сырая 7,2 г 8,6% 325 Карп запечённый 7,2 г 8,5% 326 Майоран специя в виде порошка 7,0 г 8,4% 327 Отруби овсяные необработанные термически 7,0 г 8,4% 328 Крупа амарантовая сухая (семена) 7,0 г 8,4% ... Вся таблица жиров перейти → Соотношение жиров Нутриент Количество Насыщенные жирные кислоты 2,71 г Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) 0,00 г Капроновая кислота (6:0) 0,00 г Каприловая кислота (8:0) 0,00 г Каприновая кислота (10:0) 0,00 г Лауриновая кислота (12:0) 0,00 г Миристиновая кислота (14:0) 0,15 г Пальмитиновая кислота (16:0) 1,32 г Стеариновая кислота (18:0) 1,13 г Арахиновая кислота (20:0) 0,01 г Бегеновая кислота (22:0) 0,00 г Лигноцериновая кислота (24:0) 0,00 г Мононенасыщенные жирные кислоты 2,53 г Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0,19 г Олеиновая кислота (18:1) 2,30 г Гадолиновая кислота (20:1) 0,01 г Эруковая кислота (22:1) 0,00 г Нервоновая кислота (24:1) 0,00 г Полиненасыщенные жирные кислоты 0,23 г Линолевая кислота (18:2) 0,12 г Линоленовая кислота (18:3) 0,06 г Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) 0,06 г Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) 0,00 г Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) 0,00 г Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) 0,02 г Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) 0,01 г Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0,02 г Стеролы (стерины): Холестерин (холестерол) 57,00 мг Фитостерины (фитостеролы) н/д Стигмастерол н/д Кампестерол н/д Бета-ситостерин (бета-ситостерол) н/д Трансжиры 0,17 г Трансжиры (моноеновые) 0,17 г Трансжиры (полиеновые) н/д н/д — данные исследований отсутствуют