Колбаса варёная — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот варёной колбасы показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,112 г | 14,0% |
| Треонин | 0,372 г | 15,5% |
| Изолейцин | 0,425 г | 21,3% |
| Лейцин | 0,782 г | 17,0% |
| Лизин | 0,762 г | 18,6% |
| Метионин | 0,249 г | 13,8% |
| Цистин | 0,137 г | 7,6% |
| Фенилаланин | 0,381 г | 8,7% |
| Тирозин | 0,303 г | 6,9% |
| Валин | 0,483 г | 19,3% |
| Аргинин | 0,670 г | 11,0% |