Поиск продуктов

Салями — содержание аминокислот

Содержание незаменимых и заменимых аминокислот салями показано в таблице и диаграмме.

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Триптофан 0,251 г 31,4%
Треонин 0,926 г 38,6%
Изолейцин 0,998 г 49,9%
Лейцин 1,734 г 37,7%
Лизин 1,874 г 45,7%
Метионин 0,577 г 32,1%
Цистин 0,238 г 13,2%
Фенилаланин 0,875 г 19,9%
Тирозин 0,835 г 19,0%
Валин 1,066 г 42,6%
Аргинин 1,357 г 22,2%
Гистидин 0,857 г 40,8%
Аланин 1,207 г 18,3%
Аспарагиновая 1,971 г 16,2%
Глутаминовая 3,218 г 23,7%
Глицин 0,952 г 27,2%
Пролин 0,852 г 18,9%
Серин 0,880 г 10,6%

BCAA Аминокислоты — комплекс из трех незаменимых аминокислот: лейцин (1,734 г), изолейцин (0,998 г) и валин (1,066 г) — суммарное содержание 3,798 г в 100 г салями.

Креатин — важное для спортсменов вещество, может синтезироваться организмом самостоятельно из 3-х аминокислот: глицин (0,952 г), аргинин (1,357 г) и метионин (0,577 г) — в сумме составляют 2,886 г на 100 г салями.

Наверх
Вернуться