FitAudit → продукты ⤵ Уксус — химический состав, пищевая ценность Уксус содержит 0,0 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 0% всей энергии из порции или 0 кКал. Калорийность — 18 кКал. Состав уксуса: жиры — 0,00 г, белки — 0,00 г, углеводы — 0,04 г, вода — 94,78 г, зола — 0,02 г. Суммарное содержание сахаров — 0,0 г, клетчатки — 0,0 г, крахмала — н/д. Содержание холестерина — 0,0 мг, трансжиров — 0,0 г. Уксус — белки, жиры, углеводы (БЖУ) В 100 г уксуса содержатся 0% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 0%. БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Белки 0,0 г 0,0% Жиры 0,0 г 0,0% Углеводы 0,0 г 0,0% Витамины В составе уксуса нет витаминов. Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Витамин A 0,0 мкг 0,0% Бета-каротин 0,0 мкг 0,0% Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0% Витамин D 0,0 мкг 0,0% Витамин D2 н/д 0,0% Витамин D3 н/д 0,0% Витамин E 0,0 мг 0,0% Витамин K 0,0 мкг 0,0% Витамин C 0,0 мг 0,0% Витамин B1 0,0 мг 0,0% Витамин B2 0,0 мг 0,0% Витамин B3 0,0 мг 0,0% Витамин B4 0,0 мг 0,0% Витамин B5 0,0 мг 0,0% Витамин B6 0,0 мг 0,0% Витамин B9 0,0 мкг 0,0% Витамин B12 0,0 мкг 0,0% Жирорастворимые Водорастворимые Минеральный состав Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в уксусе, представлено в таблице с помощью диаграмм. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 6,0 мг 0,6% Железо 0,0 мг 0,3% Магний 1,0 мг 0,3% Фосфор 4,0 мг 0,6% Калий 2,0 мг 0,0% Натрий 2,0 мг 0,2% Цинк 0,0 мг 0,1% Медь 0,0 мг 0,7% Марганец 0,1 мг 2,4% Селен 0,5 мкг 0,9% Фтор н/д 0,0%