FitAudit → нутриенты ⤵ Зола Продукты с высоким содержанием золы. Продукт Содержание Соль столовая 99,80 г Медуза сушёная 25,10 г Семена гулявника 18,90 г Соевый соус (тамари, tamari) 17,82 г Соевый соус (гидролизованный) 16,63 г Кервель ажурный сушёный 16,60 г Соевый соус shoyu, из сои и пшеницы 15,21 г Базилик сухой 14,85 г Кориандр (кинза) лист высушенный 14,08 г Скумбрия солёная 13,40 г Укроп сушёный 12,56 г Майоран специя в виде порошка 12,10 г Эстрагон сушёный 12,03 г Перец чили молотый сухой 11,81 г Тимьян сушёный 11,74 г Петрушка сушёная 11,36 г Анчоусы консервированные (в масле) 11,10 г Мята сушёная 10,70 г Протеин сывороточный порошок 10,55 г Отруби рисовые необработанные термически 9,98 г Чабер молотый 9,63 г Семена сельдерея 9,27 г Сыр тофу ферментированный (fuyu) 8,69 г Семена фенхеля 8,22 г Каперсы маринованные 8,04 г Сыр мексиканский Котиха 8,03 г Шалфей молотый 7,95 г Орегано душица, высушенная 7,87 г Паприка специя, в виде порошка 7,74 г Зира семена кумина 7,62 г Водоросли вакаме в сыром виде 7,20 г Куркума приправа в виде порошка 7,08 г Мука подсолнечная 7,04 г Семена аниса 6,95 г Морковь сушёная 6,84 г Сыр Пекорино Романо 6,72 г Семена укропа 6,62 г Морская капуста в сыром виде 6,61 г Перец чили острый высушенный на солнце 6,60 г Розмарин сушёный 6,53 г Сыр Рокфор 6,44 г Семена мака 6,37 г Спирулина сушёная (в виде порошка) 6,23 г Молоко сухое 6,08 г Семя конопляное 6,06 г Сыр Пармезан 6,04 г Семена кориандра 6,02 г Сыр мексиканский Аньехо 5,89 г Тмин семена 5,87 г Соевый протеин порошок 5,87 г Вся таблица золы Категория продуктов Все продукты Мясо Мясо убойных животных Мясо диких животных (дичь) Субпродукты Мясо птицы (и субпродукты) Рыба Морепродукты (все категории) Моллюски Ракообразные (раки, крабы, креветки) Морские водоросли Яйца, яичные продукты Молоко и молочные продукты (все категории) Сыры Молоко и кисломолочные продукты Творог Другие продукты из молока Соя и соевые продукты Овощи и овощные продукты Клубнеплоды Корнеплоды Капустные (овощи) Салатные (овощи) Пряные (овощи) Луковичные (овощи) Паслёновые Бахчевые Бобовые Зерновые (овощи) Десертные (овощи) Зелень, травы, листья, салаты Фрукты, ягоды, сухофрукты Грибы Жиры, масла Сало, животный жир Растительные масла Орехи Крупы, злаки Семена Специи, пряности Мука, продукты из муки Мука и отруби, крахмал Хлеб, лепёшки и др. Макароны, лапша (паста) Сладости, кондитерские изделия Фастфуд Напитки, соки (все категории) Фруктовые соки и нектары Алкогольные напитки Напитки (безалкогольные напитки) Пророщенные семена Вегетарианские продукты Веганские продукты (без яиц и молока) Продукты для сыроедения Фрукты и овощи Продукты растительного происхождения Продукты животного происхождения Высокобелковые продукты Содержание нутриента Вода Белки Жиры Углеводы Сахара Глюкоза Фруктоза Галактоза Сахароза Мальтоза Лактоза Крахмал Клетчатка Зола Калории Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Фтор Витамин A Бета-каротин Альфа-каротин Витамин D Витамин D2 Витамин D3 Витамин E Витамин K Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B4 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9 Витамин B12 Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Цистин Фенилаланин Тирозин Валин Аргинин Гистидин Аланин Аспарагиновая Глутаминовая Глицин Пролин Серин Суммарно все насыщенные жирные кислоты Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) Капроновая кислота (6:0) Каприловая кислота (8:0) Каприновая кислота (10:0) Лауриновая кислота (12:0) Миристиновая кислота (14:0) Пальмитиновая кислота (16:0) Стеариновая кислота (18:0) Арахиновая кислота (20:0) Бегеновая кислота (22:0) Лигноцериновая кислота (24:0) Суммарно все мононенасыщенные жирные кислоты Пальмитолеиновая к-та (16:1) Олеиновая кислота (18:1) Гадолиновая кислота (20:1) Эруковая кислота (22:1) Нервоновая кислота (24:1) Суммарно все полиненасыщенные жирные кислоты Линолевая кислота (18:2) Линоленовая кислота (18:3) Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) Холестерин (холестерол) Фитостерины (фитостеролы) Стигмастерол Кампестерол Бета-ситостерин (бета-ситостерол) Всего трансжиров Трансжиры (моноеновые) Трансжиры (полиеновые) BCAA Креатин Алкоголь Кофеин Теобромин