Поиск продуктов

Уксус винный (красный) — химический состав, пищевая ценность

Уксус винный (красный) содержит 0,3 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 100% всей энергии из порции или 1 кКал. Калорийность — 19 кКал.
Состав винного красного уксуса:

жиры — 0,00 г, белки — 0,04 г, углеводы — 0,27 г, вода — 94,47 г, зола — 0,17 г.

Суммарное содержание сахаров — 0,0 г, клетчатки — 0,0 г, крахмала — н/д.

Содержание холестерина — н/д, трансжиров — 0,0 г.

Уксус винный (красный) — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г винного красного уксуса содержатся 0% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 0%.

БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Белки 0,0 г 0,1%
Жиры 0,0 г 0,0%
Углеводы 0,3 г 0,1%

Витамины

В винном красном уксусе отсутствуют жирорастворимые витамины. Из водорастворимых присутствует только витамин C.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 0,0 мкг 0,0%
Бета-каротин н/д 0,0%
Альфа-каротин н/д 0,0%
Витамин D н/д 0,0%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 н/д 0,0%
Витамин E н/д 0,0%
Витамин K н/д 0,0%
Витамин C 0,5 мг 0,6%
Витамин B1 н/д 0,0%
Витамин B2 н/д 0,0%
Витамин B3 н/д 0,0%
Витамин B4 н/д 0,0%
Витамин B5 н/д 0,0%
Витамин B6 н/д 0,0%
Витамин B9 н/д 0,0%
Витамин B12 н/д 0,0%
Жирорастворимые Водорастворимые

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в винном красном уксусе, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 6,0 мг 0,6%
Железо 0,5 мг 4,5%
Магний 4,0 мг 1,0%
Фосфор 8,0 мг 1,1%
Калий 39,0 мг 0,8%
Натрий 8,0 мг 0,6%
Цинк 0,0 мг 0,3%
Медь 0,0 мг 1,1%
Марганец 0,0 мг 2,0%
Селен н/д 0,0%
Фтор н/д 0,0%
Наверх
Вернуться