FitAudit → продукты → кунжут ⤵ Кунжут — содержание жиров Кунжут содержит 61,21 г жира на 100 г продукта. По содержанию жиров среди всех продуктов кунжут занимает 54 место. № Количество жиров Доля от суточной нормы на 100 г 51 Грецкий орех 65,2 г 77,6% 52 Кокосовая стружка неподслащённая 64,5 г 76,8% 53 Фундук жареный 62,4 г 74,3% 54 Кунжут необжаренный 61,2 г 72,9% 55 Фундук свежий 60,8 г 72,3% 56 Чёрный орех 59,3 г 70,6% 57 Желток куриного яйца в виде порошка 59,1 г 70,4% 58 Орех серый 57,0 г 67,8% ... Вся таблица жиров перейти → Соотношение жиров Нутриент Количество Насыщенные жирные кислоты 9,06 г Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) 0,00 г Капроновая кислота (6:0) 0,00 г Каприловая кислота (8:0) 0,00 г Каприновая кислота (10:0) 0,00 г Лауриновая кислота (12:0) 0,00 г Миристиновая кислота (14:0) 0,00 г Пальмитиновая кислота (16:0) 5,27 г Стеариновая кислота (18:0) 3,31 г Арахиновая кислота (20:0) 0,35 г Бегеновая кислота (22:0) 0,07 г Лигноцериновая кислота (24:0) 0,05 г Мононенасыщенные жирные кислоты 23,92 г Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0,11 г Олеиновая кислота (18:1) 23,60 г Гадолиновая кислота (20:1) 0,12 г Эруковая кислота (22:1) 0,07 г Нервоновая кислота (24:1) 0,04 г Полиненасыщенные жирные кислоты 25,49 г Линолевая кислота (18:2) 25,23 г Линоленовая кислота (18:3) 0,26 г Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) н/д Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) н/д Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) 0,00 г Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) 0,00 г Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0,00 г Стеролы (стерины): Холестерин (холестерол) 0,00 мг Фитостерины (фитостеролы) н/д Стигмастерол 22,00 мг Кампестерол 53,00 мг Бета-ситостерин (бета-ситостерол) 232,00 мг Трансжиры 0,00 г Трансжиры (моноеновые) 0,00 г Трансжиры (полиеновые) н/д н/д — данные исследований отсутствуют