Картофель замороженный — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот замороженного картофеля показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,037 г | 4,6% |
| Треонин | 0,086 г | 3,6% |
| Изолейцин | 0,097 г | 4,9% |
| Лейцин | 0,143 г | 3,1% |
| Лизин | 0,144 г | 3,5% |
| Метионин | 0,038 г | 2,1% |
| Цистин | 0,030 г | |