Картофель запечённый в кожуре — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот запечённого в кожуре картофеля показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,025 г | 3,1% |
| Треонин | 0,081 г | 3,4% |
| Изолейцин | 0,080 г | 4,0% |
| Лейцин | 0,119 г | 2,6% |
| Лизин | 0,130 г | 3,2% |
| Метионин | 0,038 г | 2,1% |
| Цистин | 0,029 г | |