Рис длиннозёрный варёный — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот длиннозёрного варёного риса показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,031 г | 3,9% |
| Треонин | 0,096 г | 4,0% |
| Изолейцин | 0,116 г | 5,8% |
| Лейцин | 0,222 г | 4,8% |
| Лизин | 0,097 г | 2,4% |
| Метионин | 0,063 г | 3,5% |
| Цистин | 0,055 г | 3,1% |
| Фенилаланин | 0,144 г | 3,3% |
| Тирозин | 0,090 г | 2,0% |
| Валин | 0,164 г | 6,6% |
| Аргинин | 0,224 г | 3,7% |
| Гистидин | 0,063 г | 3,0% |
| Аланин | 0,156 г | 2,4% |
| Аспарагиновая | ||