Рис варёный — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот варёного риса показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,028 г | 3,5% |
| Треонин | 0,085 г | 3,5% |
| Изолейцин | 0,103 г | 5,2% |
| Лейцин | 0,197 г | 4,3% |
| Лизин | 0,086 г | 2,1% |
| Метионин | 0,056 г | 3,1% |
| Цистин | 0,049 г | 2,7% |
| Фенилаланин | 0,127 г | 2,9% |