Яйцо куриное — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот куриного яйца показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,167 г | 20,9% |
| Треонин | 0,556 г | 23,2% |
| Изолейцин | 0,671 г | 33,6% |
| Лейцин | 1,086 г | 23,6% |
| Лизин | 0,912 г | 22,2% |
| Метионин | 0,380 г | 21,1% |
| Цистин | 0,272 г | 15,1% |
| Фенилаланин | 0,680 г | 15,5% |
| Тирозин | 0,499 г | 11,3% |