Омлет яичный — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот яичного омлета показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,140 г | 17,5% |
| Треонин | 0,467 г | 19,5% |
| Изолейцин | 0,565 г | 28,3% |
| Лейцин | 0,913 г | 19,8% |
| Лизин | 0,767 г | 18,7% |
| Метионин | 0,319 г | 17,7% |
| Цистин | 0,229 г | 12,7% |
| Фенилаланин | 0,572 г | 13,0% |
| Тирозин | 0,420 г | 9,5% |