FitAudit → продукты → сыр Эдам ⤵ Сыр Эдам — содержание жиров Сыр Эдам содержит 27,80 г жира на 100 г продукта. По содержанию жиров среди всех продуктов сыр Эдам занимает 125 место. № Количество жиров Доля от суточной нормы на 100 г 122 Сыр мексиканский Оахака 28,3 г 33,6% 123 Сыр Пор-Салю 28,2 г 33,6% 124 Паштет печёночный 28,0 г 33,3% 125 Сыр Эдам 27,8 г 33,1% 126 Сыр Бри 27,7 г 33,0% 127 Сосиски молочные 27,6 г 32,9% 128 Сыр Гауда 27,4 г 32,7% 129 Сыр Лимбургер 27,3 г 32,4% ... Вся таблица жиров перейти → Соотношение жиров Нутриент Количество Насыщенные жирные кислоты 17,57 г Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) 1,00 г Капроновая кислота (6:0) 0,46 г Каприловая кислота (8:0) 0,30 г Каприновая кислота (10:0) 0,59 г Лауриновая кислота (12:0) 0,50 г Миристиновая кислота (14:0) 2,94 г Пальмитиновая кислота (16:0) 8,07 г Стеариновая кислота (18:0) 2,98 г Арахиновая кислота (20:0) н/д Бегеновая кислота (22:0) н/д Лигноцериновая кислота (24:0) н/д Мононенасыщенные жирные кислоты 8,13 г Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0,81 г Олеиновая кислота (18:1) 6,91 г Гадолиновая кислота (20:1) 0,00 г Эруковая кислота (22:1) 0,00 г Нервоновая кислота (24:1) н/д Полиненасыщенные жирные кислоты 0,67 г Линолевая кислота (18:2) 0,42 г Линоленовая кислота (18:3) 0,25 г Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) н/д Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) н/д Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) н/д Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) 0,00 г Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0,00 г Стеролы (стерины): Холестерин (холестерол) 89,00 мг Фитостерины (фитостеролы) н/д Стигмастерол н/д Кампестерол н/д Бета-ситостерин (бета-ситостерол) н/д Трансжиры н/д Трансжиры (моноеновые) н/д Трансжиры (полиеновые) н/д н/д — данные исследований отсутствуют