FitAudit → продукты → кедровый орех ⤵ Кедровый орех — содержание жиров Кедровый орех содержит 68,37 г жира на 100 г продукта. По содержанию жиров среди всех продуктов кедровый орех занимает 49 место. № Количество жиров Доля от суточной нормы на 100 г 46 Майонез 74,9 г 89,1% 47 Пекан 72,0 г 85,7% 48 Свиная щековина в сыром виде 69,6 г 82,9% 49 Кедровый орех без скорлупы 68,4 г 81,4% 50 Бразильский орех 67,1 г 79,9% 51 Грецкий орех 65,2 г 77,6% 52 Кокосовая стружка неподслащённая 64,5 г 76,8% 53 Фундук жареный 62,4 г 74,3% ... Вся таблица жиров перейти → Соотношение жиров Нутриент Количество Насыщенные жирные кислоты 4,90 г Масляная к-та (бутановая к-та) (4:0) 0,00 г Капроновая кислота (6:0) 0,00 г Каприловая кислота (8:0) 0,00 г Каприновая кислота (10:0) 0,00 г Лауриновая кислота (12:0) 0,00 г Миристиновая кислота (14:0) 0,00 г Пальмитиновая кислота (16:0) 3,21 г Стеариновая кислота (18:0) 1,39 г Арахиновая кислота (20:0) 0,23 г Бегеновая кислота (22:0) 0,07 г Лигноцериновая кислота (24:0) 0,00 г Мононенасыщенные жирные кислоты 18,76 г Пальмитолеиновая к-та (16:1) 0,02 г Олеиновая кислота (18:1) 17,95 г Гадолиновая кислота (20:1) 0,80 г Эруковая кислота (22:1) 0,00 г Нервоновая кислота (24:1) н/д Полиненасыщенные жирные кислоты 34,07 г Линолевая кислота (18:2) 33,15 г Линоленовая кислота (18:3) 0,16 г Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3) 0,11 г Гамма-линоленовая к-та (18:3) (Омега-6) 0,05 г Эйкозадиеновая кислота (20:2) (Омега-6) 0,40 г Арахидоновая к-та (20:4) (Омега-6) н/д Тимнодоновая к-та (20:5) (Омега-3) 0,00 г Докозапентаеновая к-та (22:5) (Омега-3) 0,00 г Стеролы (стерины): Холестерин (холестерол) 0,00 мг Фитостерины (фитостеролы) н/д Стигмастерол 0,00 мг Кампестерол 20,00 мг Бета-ситостерин (бета-ситостерол) 132,00 мг Трансжиры н/д Трансжиры (моноеновые) н/д Трансжиры (полиеновые) н/д н/д — данные исследований отсутствуют