FitAudit → продукты ⤵ Сахар — химический состав, пищевая ценность Сахар содержит 100,0 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 100% всей энергии из порции или 400 кКал. Калорийность — 387 кКал. Состав сахара: жиры — 0,00 г, белки — 0,00 г, углеводы — 99,98 г, вода — 0,02 г, зола — 0,01 г. Суммарное содержание сахаров — 99,8 г, клетчатки — 0,0 г, крахмала — н/д. Содержание холестерина — 0,0 мг, трансжиров — н/д. Сахар — белки, жиры, углеводы (БЖУ) В 100 г сахара содержатся 0% суточной нормы белка, жиров — 0% и углеводов — 32%. БЖУ, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Белки 0,0 г 0,0% Жиры 0,0 г 0,0% Углеводы 100,0 г 32,3% Витамины В сахаре отсутствуют жирорастворимые витамины. Из водорастворимых присутствует только витамин B2. Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Витамин A 0,0 мкг 0,0% Бета-каротин 0,0 мкг 0,0% Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0% Витамин D 0,0 мкг 0,0% Витамин D2 н/д 0,0% Витамин D3 н/д 0,0% Витамин E 0,0 мг 0,0% Витамин K 0,0 мкг 0,0% Витамин C 0,0 мг 0,0% Витамин B1 0,0 мг 0,0% Витамин B2 0,0 мг 1,5% Витамин B3 0,0 мг 0,0% Витамин B4 0,0 мг 0,0% Витамин B5 0,0 мг 0,0% Витамин B6 0,0 мг 0,0% Витамин B9 0,0 мкг 0,0% Витамин B12 0,0 мкг 0,0% Жирорастворимые Водорастворимые Минеральный состав Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в сахаре, представлено в таблице с помощью диаграмм. Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г Кальций 1,0 мг 0,1% Железо 0,1 мг 0,5% Магний 0,0 мг 0,0% Фосфор 0,0 мг 0,0% Калий 2,0 мг 0,0% Натрий 1,0 мг 0,1% Цинк 0,0 мг 0,1% Медь 0,0 мг 0,8% Марганец 0,0 мг 0,2% Селен 0,6 мкг 1,1% Фтор 0,0 мкг 0,0%