Содержание белков в молоке и кисломолочных продуктах
Таблица содержания белков в продуктах из категории — молоко и кисломолочные продукты. На диаграмме показана процентная доля белков от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
| № | Количество белка | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|---|
| 1 | Творог 2% жирности | 10,5 г | 13,9% |
| 2 | Йогурт | 7,3 г | 9,8% |
| 3 | Молоко овечье | 6,0 г | 8,0% |
| 4 | Кефир | 3,8 г | 5,1% |
| 5 | Молоко козье | 3,6 г | 4,7% |
| 6 | Сметана | 3,5 г | 4,7% |
| 7 | Молоко коровье 2% жирности | 3,3 г | 4,4% |
| 8 | Молоко цельное коровье 3,7% жирности | 3,3 г | 4,4% |
| 9 | Ряженка | 3,2 г | 4,3% |
| 10 | Сметена обезжиренная | 3,1 г | 4,1% |
| 11 | Молоко грудное женское | 1,0 г | 1,4% |
| 12 | Молочная сыворотка | 0,8 г | 1,0% |