BCAA Аминокислоты
— комплекс из трех незаменимых аминокислот:
лейцин (0,098 г),
изолейцин (0,066 г) и
валин (0,103 г)
— суммарное содержание 0,267 г в 100 г картофеля.
Креатин
— важное для спортсменов вещество, может синтезироваться
организмом самостоятельно из 3-х аминокислот:
глицин (0,057 г),
аргинин (0,101 г) и
метионин (0,032 г)
— в сумме составляют 0,190 г на 100 г картофеля.
Идеи, советы, предложения
Сообщить об ошибках и неточностях
Картофель
Штук0,4
клубней 5-8 см в диаметре
Вес с отходами133,3 г
Отходы: кожура и глазки (25% от веса).
В расчётах используется
вес только съедобной части продукта.