Содержание гистидина в молоке и молочных продуктах
Таблица содержания гистидина в продуктах из категории — молоко и молочные продукты. На диаграмме показана процентная доля гистидина от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта 100 г.
№ | Количество | Доля от суточной нормы на 100 г | |
---|---|---|---|
1 | Сыр Пармезан | 1,4 г | 65,9% |
2 | Сыр Пекорино Романо | 1,2 г | 58,6% |
3 | Сыр Грюйер | 1,1 г | 53,2% |
4 | Сыр Проволоне | 1,1 г | 53,1% |
5 | Сыр швейцарский | 1,1 г | 50,7% |
6 | Сыр Эдам | 1,0 г | 49,2% |
7 | Сыр Гауда | 1,0 г | 49,1% |
8 | Сыр Фонтина | 1,0 г | 45,7% |
9 | Сыр Монтерей | 0,9 г | 40,9% |
10 | Сыр Колби | 0,8 г | 39,7% |
11 | Сыр Мюнстер | 0,8 г | 39,5% |
12 | Сыр Чешир | 0,8 г | 39,1% |
13 | Сыры с плесенью | 0,8 г | 36,1% |
14 | Сыр Бри | 0,7 г | 34,1% |
15 | Молоко сухое | 0,7 г | 34,0% |
16 | Сыр Тильзитер | 0,7 г | 33,5% |
17 | Сыр мексиканский Оахака | 0,7 г | 33,0% |
18 | Сыр Пор-Салю | 0,7 г | 32,7% |
19 | Сыр Камамбер | 0,7 г | 32,5% |
20 | Сыр мексиканский Аньехо | 0,7 г | 32,3% |
21 | Сыр Рокфор | 0,6 г | 28,7% |
22 | Сыр мексиканский Кесо Чихуахуа | 0,6 г | 28,5% |
23 | Сыр козий | 0,6 г | 28,0% |
24 | Сыр Лимбургер | 0,6 г | 27,5% |
25 | Сыр Моцарелла | 0,6 г | 26,2% |
26 | Сыр Чеддер | 0,5 г | 26,0% |
27 | Сыр Рикотта | 0,5 г | 22,1% |
28 | Сыр Филадельфия | 0,5 г | 22,1% |
29 | Сыр фета | 0,4 г | 18,9% |
30 | Творог 2% жирности | 0,3 г | 14,6% |
31 | Сыр Брюнуст | 0,3 г | 14,0% |
32 | Сыр Нёшатель | 0,3 г | 12,9% |
33 | Молоко сгущённое | 0,2 г | 10,2% |
34 | Сыр cливочный | 0,2 г | 8,3% |
35 | Молоко овечье | 0,2 г | 8,0% |
36 | Молоко коровье 2% жирности | 0,1 г | 4,8% |
37 | Ряженка | 0,1 г | 4,6% |
38 | Молоко козье | 0,1 г | 4,2% |
39 | Молоко цельное коровье 3,7% жирности | 0,1 г | 4,2% |
40 | Молоко грудное женское | 0,0 г | 1,1% |
41 | Молочная сыворотка | 0,0 г | 0,7% |
42 | Масло сливочное | 0,0 г | 0,4% |
43 | Йогурт | н/д | 0,0% |
44 | Кефир | н/д | 0,0% |
45 | Протеиновые добавки на основе молока порошок | н/д | 0,0% |
46 | Сметана | н/д | 0,0% |
47 | Сметена обезжиренная | н/д | 0,0% |
48 | Сыр Кесо Фреско | н/д | 0,0% |
49 | Сыр мексиканский Котиха | н/д | 0,0% |