Курица — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот курицы (куриного мяса) показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,250 г | 31,3% |
| Треонин | 0,904 г | 37,7% |
| Изолейцин | 1,130 г | 56,5% |
| Лейцин | 1,605 г | 34,9% |
| Лизин | 1,818 г | 44,3% |
| Метионин | 0,592 г | 32,9% |
| Цистин | 0,274 г | 15,2% |
| Фенилаланин | 0,849 г | 19,3% |
| Тирозин | 0,722 г | 16,4% |
| Валин | 1,061 г | 42,4% |
| Аргинин | 1,290 г | |