Семена чиа — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот семян чиа показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,436 г | 54,5% |
| Треонин | 0,709 г | 29,5% |
| Изолейцин | 0,801 г | 40,1% |
| Лейцин | 1,371 г | 29,8% |
| Лизин | 0,970 г | 23,7% |
| Метионин | 0,588 г | 32,7% |
| Цистин | 0,407 г | 22,6% |
| Фенилаланин | 1,016 г | 23,1% |
| Тирозин | 0,563 г | 12,8% |
| Валин | 0,950 г | 38,0% |
| Аргинин | 2,143 г | 35,1% |
| Гистидин | 0,531 г | 25,3% |
| Аланин | 1,044 г | 15,8% |
| Аспарагиновая | 1,689 г | 13,8% |