Поиск продуктов

Телятина — содержание аминокислот

Содержание незаменимых и заменимых аминокислот телятины показано в таблице и диаграмме.

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Триптофан 0,204 г 25,5%
Треонин 0,882 г 36,8%
Изолейцин 0,995 г 49,8%
Лейцин 1,608 г 35,0%
Лизин 1,664 г 40,6%
Метионин 0,471 г 26,2%
Цистин 0,228 г 12,7%
Фенилаланин 0,815 г 18,5%
Тирозин 0,644 г 14,6%
Валин 1,116 г 44,6%
Аргинин 1,188 г 19,5%
Гистидин 0,733 г 34,9%
Аланин 1,201 г 18,2%
Аспарагиновая 1,743 г 14,3%
Глутаминовая 3,195 г 23,5%
Глицин 1,038 г 29,7%
Пролин 0,843 г 18,7%
Серин 0,757 г 9,1%

BCAA Аминокислоты — комплекс из трех незаменимых аминокислот: лейцин (1,608 г), изолейцин (0,995 г) и валин (1,116 г) — суммарное содержание 3,719 г в 100 г телятины.

Креатин — важное для спортсменов вещество, может синтезироваться организмом самостоятельно из 3-х аминокислот: глицин (1,038 г), аргинин (1,188 г) и метионин (0,471 г) — в сумме составляют 2,697 г на 100 г телятины.

Наверх
Вернуться