Поиск продуктов

Говядина — содержание аминокислот

Содержание незаменимых и заменимых аминокислот говядины показано в таблице и диаграмме.

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Триптофан 0,249 г 31,1%
Треонин 1,091 г 45,5%
Изолейцин 1,100 г 55,0%
Лейцин 2,035 г 44,2%
Лизин 2,244 г 54,7%
Метионин 0,655 г 36,4%
Цистин 0,260 г 14,4%
Фенилаланин 0,953 г 21,7%
Тирозин 0,869 г 19,8%
Валин 1,168 г 46,7%
Аргинин 1,616 г 26,5%
Гистидин 0,860 г 41,0%
Аланин 1,432 г 21,7%
Аспарагиновая 2,286 г 18,7%
Глутаминовая 3,876 г 28,5%
Глицин 1,128 г 32,2%
Пролин 1,043 г 23,2%
Серин 0,971 г 11,7%

BCAA Аминокислоты — комплекс из трех незаменимых аминокислот: лейцин (2,035 г), изолейцин (1,100 г) и валин (1,168 г) — суммарное содержание 4,303 г в 100 г говядины.

Креатин — важное для спортсменов вещество, может синтезироваться организмом самостоятельно из 3-х аминокислот: глицин (1,128 г), аргинин (1,616 г) и метионин (0,655 г) — в сумме составляют 3,399 г на 100 г говядины.

Наверх
Вернуться