Перец болгарский жёлтый — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот жёлтого болгарского перца показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,013 г | 1,6% |
| Треонин | 0,037 г | 1,5% |
| Изолейцин | 0,032 г | 1,6% |
| Лейцин | 0,052 г | 1,1% |
| Лизин | 0,044 г | 1,1% |
| Метионин | 0,012 г | |