Перец болгарский красный — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот красного болгарского перца показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,012 г | 1,5% |
| Треонин | 0,040 г | 1,7% |
| Изолейцин | 0,021 г | 1,1% |
| Лейцин | 0,036 г | 0,8% |
| Лизин | 0,036 г | 0,9% |
| Метионин | 0,006 г | |