Кокосовая стружка — химический состав, пищевая ценность
Кокосовая стружка содержит
23,7 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
13% всей энергии из порции или
95 кКал.
Калорийность
— 660 кКал.
Состав кокосовой стружки:
жиры — 64,53 г,
белки — 6,88 г,
углеводы — 23,65 г,
вода — 3,00 г,
зола — 1,94 г.
Суммарное содержание
сахаров — 7,4 г,
клетчатки — 16,3 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — н/д.
Кокосовая стружка — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г кокосовой стружки содержатся 9% суточной нормы белка, жиров — 77% и углеводов — 8%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 6,9 г | 9,2% |
| Жиры | 64,5 г | 76,8% |
| Углеводы | 23,7 г | 7,6% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в кокосовой стружке присутствуют E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
| Витами |
|---|