Мякоть кокоса — химический состав, пищевая ценность
Мякоть кокоса содержит
15,2 г
углеводов в 100 г продукта, это примерно
17% всей энергии из порции или
61 кКал.
Калорийность
— 354 кКал.
Состав мякоти кокоса:
жиры — 33,49 г,
белки — 3,33 г,
углеводы — 15,23 г,
вода — 46,99 г,
зола — 0,97 г.
Суммарное содержание
сахаров — 6,2 г,
клетчатки — 9,0 г,
крахмала — н/д.
Содержание холестерина — 0,0 мг,
трансжиров — н/д.
Мякоть кокоса — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г мякоти кокоса содержатся 4% суточной нормы белка, жиров — 40% и углеводов — 5%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 3,3 г | 4,4% |
| Жиры | 33,5 г | 39,9% |
| Углеводы | 15,2 г | 4,9% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в мякоти кокоса присутствуют E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.
| Витамины, содержание | ||
|---|---|---|