Поиск продуктов

Свиной окорок и кострец — содержание аминокислот

Содержание незаменимых и заменимых аминокислот свиного окорока и костреца показано в таблице и диаграмме.

Аминокислоты, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Триптофан 0,241 г 30,1%
Треонин 0,892 г 37,2%
Изолейцин 0,960 г 48,0%
Лейцин 1,669 г 36,3%
Лизин 1,803 г 44,0%
Метионин 0,556 г 30,9%
Цистин 0,229 г 12,7%
Фенилаланин 0,842 г 19,1%
Тирозин 0,803 г 18,3%
Валин 1,025 г 41,0%
Аргинин 1,306 г 21,4%
Гистидин 0,825 г 39,3%
Аланин 1,161 г 17,6%
Аспарагиновая 1,896 г 15,5%
Глутаминовая 3,097 г 22,8%
Глицин 0,916 г 26,2%
Пролин 0,820 г 18,2%
Серин 0,847 г 10,2%

BCAA Аминокислоты — комплекс из трех незаменимых аминокислот: лейцин (1,669 г), изолейцин (0,960 г) и валин (1,025 г) — суммарное содержание 3,654 г в 100 г свиного окорока и костреца.

Креатин — важное для спортсменов вещество, может синтезироваться организмом самостоятельно из 3-х аминокислот: глицин (0,916 г), аргинин (1,306 г) и метионин (0,556 г) — в сумме составляют 2,778 г на 100 г свиного окорока и костреца.

Наверх
Вернуться