Кальмар приготовленный — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот приготовленного кальмара показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,202 г | 25,3% |
| Треонин | 0,763 г | 31,8% |
| Изолейцин | 0,780 г | 39,0% |
| Лейцин | 1,267 г | 27,5% |
| Лизин | 1,310 г | 32,0% |
| Метионин | 0,403 г | 22,4% |
| Цистин | 0,242 г | 13,4% |
| Фенилаланин | 0,656 г | 14,9% |
| Тирозин | 0,576 г | 13,1% |
| Валин | 0,786 г | 31,4% |
| Аргинин | 1,290 г | 21,1% |
| Гистидин | 0,348 г | 16,6% |
| Аланин | 1,068 г | 16,2% |
| Аспарагиновая | ||