Мидии отварные — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот отварных мидий показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,267 г | 33,4% |
| Треонин | 1,025 г | 42,7% |
| Изолейцин | 1,036 г | 51,8% |
| Лейцин | 1,676 г | 36,4% |
| Лизин | 1,779 г | 43,4% |
| Метионин | 0,537 г | 29,8% |
| Цистин | 0,312 г | 17,3% |
| Фенилаланин | 0,853 г | 19,4% |
| Тирозин | 0,762 г | 17,3% |
| Валин | 1,040 г | 41,6% |
| Аргинин | 1,737 г | 28,5% |
| Гистидин | 0,457 г | 21,8% |
| Аланин | 1,440 г | 21,8% |
| Аспарагиновая | 2,297 г | |