Минтай — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах запечённого минтая.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 77,0 мг | 7,7% |
| Железо | 0,6 мг | 5,9% |
| Магний | 86,0 мг | 21,5% |
| Фосфор | 283,0 мг | 40,4% |
| Калий | 456,0 мг | 9,7% |
| Натрий | 110,0 мг | 8,5% |
| Цинк | 0,6 мг | 5,5% |
| Медь | 0,1 мг | 7,1% |