Рыба-меч — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах запечённой меч-рыбы.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 6,0 мг | 0,6% |
| Железо | 0,5 мг | 4,5% |
| Магний | 35,0 мг | 8,8% |
| Фосфор | 304,0 мг | 43,4% |
| Калий | 499,0 мг | 10,6% |
| Натрий | 97,0 мг | 7,5% |
| Цинк | 0,8 мг | 7,1% |
| Медь | 0,0 мг | 5,1% |
| Марганец | 0,0 мг | 0,6% |
| Селен | 68,5 мкг | 124,5% |
| Фтор | н/д | 0,0% |