Минтай запечённый — содержание аминокислот
Содержание незаменимых и заменимых аминокислот запечённого минтая показано в таблице и диаграмме.
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,279 г | 34,9% |
| Треонин | 1,093 г | 45,5% |
| Изолейцин | 1,148 г | 57,4% |
| Лейцин | 2,026 г | 44,0% |
| Лизин | 2,289 г | 55,8% |
| Метионин | 0,738 г | 41,0% |
| Цистин | 0,267 г | 14,8% |
| Фенилаланин | 0,973 г | 22,1% |
| Тирозин | 0,841 г | 19,1% |
| Валин | 1,284 г | 51,4% |
| Аргинин | 1,491 г | 24,4% |
| Гистидин | 0,734 г | 35,0% |
| Аланин | 1,507 г | 22,8% |