Камбала — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах жареной камбалы.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 25,0 мг | 2,5% |
| Железо | 0,2 мг | 2,3% |
| Магний | 22,0 мг | 5,5% |
| Фосфор | 309,0 мг | 44,1% |
| Калий | 197,0 мг | 4,2% |
| Натрий | 363,0 мг | 27,9% |
| Цинк | 0,4 мг | 3,5% |
| Медь | 0,0 мг | 2,6% |
| Марганец | 0,0 мг | 0,7% |
| Селен | 32,6 мкг | 59,3% |
| Фтор | н/д | 0,0% |