Камбала жареная — химический состав, пищевая ценность
Камбала жареная в своём составе не содержит углеводов.
Калорийность
— 86 кКал.
Состав жареной камбалы:
жиры — 2,37 г,
белки — 15,24 г,
углеводы — 0,00 г,
вода — 81,11 г,
зола — 1,49 г.
Суммарное содержание
сахаров — 0,0 г,
клетчатки — 0,0 г,
крахмала — 0,0 г.
Содержание холестерина — 56,0 мг,
трансжиров — 0,0 г.
Камбала жареная — белки, жиры, углеводы (БЖУ)
В 100 г жареной камбалы содержатся 20% суточной нормы белка, жиров — 3% и углеводов — 0%.
| БЖУ, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Белки | 15,2 г | 20,3% |
| Жиры | 2,4 г | 2,8% |
| Углеводы | 0,0 г | 0,0% |
Витамины
Из жирорастворимых витаминов в жареной камбале присутствуют A, D, D3, E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Витамин A | 12,0 мкг | 1,3% |
| Бета-каротин | 0,0 мкг | 0,0% |