Бобы обыкновенные — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах бобов.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 103,0 мг | 10,3% |
| Железо | 6,7 мг | 67,0% |
| Магний | 192,0 мг | 48,0% |
| Фосфор | 421,0 мг | 60,1% |
| Калий | 1 062,0 мг | 22,6% |
| Натрий | 13,0 мг | 1,0% |
| Цинк | 3,1 мг | 28,5% |
| Медь | 0,8 мг | 91,6% |
| Марганец | 1,6 мг | 70,7% |
| Селен | 8,2 мкг | 14,9% |
| Фтор | н/д | 0,0% |