Фасоль зелёная спаржевая, стручковая — минеральный состав
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы, минералы) в 100 граммах стручковой фасоли.
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы на 100 г | |
|---|---|---|
| Кальций | 37,0 мг | 3,7% |
| Железо | 1,0 мг | 10,3% |
| Магний | 25,0 мг | 6,3% |
| Фосфор | 38,0 мг | 5,4% |
| Калий | 211,0 мг | 4,5% |
| Натрий | 6,0 мг | 0,5% |
| Цинк | 0,2 мг | 2,2% |
| Медь | 0,1 мг | 7,7% |
| Марганец | 0,2 мг | 9,4% |
| Селен | 0,6 мкг | 1,1% |
| Фтор | 19,0 мкг | 0,5% |